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Appellation | Bordeaux Rosé AOP |
Label | Vin biologique |
Millésime | 2023 |
Technique | Argilo-Calcaire |
Cépages | Merlot 60% Cabernet Sauvignon 40 % |
Garde | 2024 |
Pressurage direct, sans macération. A froid, en cuve inox thermo-régulée, 20 jours très lentement à 18 °C