EN PRIMEUR - Château du Barry 2023 (livraison juin 2025)

2023 disponible ici en réservation. Livraison à partir de Juin 2025

Appellation	Saint Emilion Grand Cru AOP
Label	Vin biologique
Millésime	2023
Technique	Graves profondes et sables
Cépages	Merlot 85% Cabernet Sauvignon 10% Malbec 5%

Important tri manuel du raisin. Pré-fermentation à froid, puis fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage 16 mois 50 % en barriques neuves, 50 % en barriques d'un vin.

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EN PRIMEUR - Château du Barry 2023 (livraison juin 2025)